NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN TRONG TỔ CHỨC TIỆC CƯỚI BUFFET
NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN TRONG TỔ CHỨC TIỆC CƯỚI BUFFET
Tiệc Buffet hay còn gọi là tiệc đứng. Người ăn tự phục vụ mình, lấy đồ ăn được sắp đặt sẵn trên các quầy kệ của nhà hàng, tự chọn món ăn mình thích. Điểm nổi trội nhất của tiệc Buffet mà ai cũng thích đó là phong cách tự do, phóng khoáng.
Chính vì thế tiệc cưới buffet ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt là với những uyên ương trẻ trung, hiện đại ở các thành phố lớn. Đây là kiểu tiệc cưới tiết kiệm, vui vẻ, nhưng cũng cần lưu ý một số điều để đám cưới vẫn phù hợp với phong cách của người Việt Nam.
Để tiếp nối bài viết TIỆC CƯỚI BUFFET XU HƯỚNG TIỆC CƯỚI MỚI DÀNH CHO CÁC CẶP ĐÔI thì ngày hôm nay XE CƯỚI ĐÔNG A xin giới thiệu tới các bạn trẻ Những Vấn Đề Cơ Bản Trong Tổ Chức Tiệc Cưới Buffet
NHỮNG LƯU Ý KHI TỔ CHỨC TIỆC CƯỚI BUFFET
1. Chọn địa điểm
Cái lợi của tiệc cưới buffet đó là có thể phục vụ cho nhiều người hơn so với tiệc ngồi. Buffet có cái hay vì nó tạo rất nhiều cơ hội để thực khách giao tiếp với nhau, vì nhất là những buổi tiệc có tính chất xã giao do đó bạn nên chọn những nhà hàng rộng, thoáng để khách mời thoải mái đi lại. Thời tiết thuận lợi thì tiệc buffet ngoài trời là một ý hay.
2. Trang trí
Không gian chung:
Đơn giản, nhẹ nhàng, tinh tế đó là yêu cầu của một không gian tiệc cưới buffet hoàn hảo. Không trang trí quá cầu kỳ và che tầm mắt quan sát của khách dự tiệc. Một vài lẵng hoa tươi mang lại cho thực khách cảm giác thoải mái, ấm áp hơn.
Âm thanh, ánh sáng:
Nhiều người cho rằng âm thanh, ánh sáng là phần không quan trọng, nhưng theo Thue Xe Cuoi đây sẽ là yếu đóng góp chủ yếu vào sự thành công của bữa tiệc cưới. Đôi uyên ương hãy chọn những bản giao hưởng nhẹ nhàng trong khi thực khách đang dùng bữa, và chỉ chuyển sang loại dance sôi động nếu sau bữa tiệc có tổ chức khiêu vũ hoặc múa hát.
3. Bảng hướng dẫn:
Một vài tấm bảng hướng dẫn xinh xắn để thực khách không bị choàng ngợp bởi không gian tiệc buffet là điều cần thiết. Một stick nhỏ gợi ý nơi đặt muống, đũa, khu vực lấy nước, tráng miệng…sẽ dể dàng hơn cho các vị khách mời của bạn.
4. Thực đơn phải có cơ cấu món ăn hợp lí
Thưc đơn tổ chức tiệc cưới buffet phải hài hòa và đầy đủ:
Súp: Súp bào ngư thịt cua, Súp gà hạt sen nấm đông cô, Súp hoành thánh nhân tôm và nấm hương, Súp cua và gà xé nấm kim châm…
Món ăn chơi (sau khai vị): thường là những món chiên, xào, hấp: Gà chiên giòn kiểu Nhật sốt phô mai, Gỏi gà chua ngọt, Chả giò hải sản kiểu Singapore, Rau củ cuộn ba rọi xông khói nướng.
Món ăn no (món chính,giàu đạm ): Gồm những món nấu, Ăn kèm bánh mì, Tôm nướng, Lẩu hải sản, Thịt bò xào, Heo sữa quay giòn dùng với bánh bao, Heo sữa quay giòn dùng với bánh bao, Lẩu Thái mực, cá cờ, nghêu dùng với mì hoặc bún…
Món tráng miệng: Trái cây hoặc bánh ngọt, Chè tàu hủ trái vải, Chè tàu hủ long nhãn, Bánh flan, Bánh mousse hương trái cây (dâu/xoài/chanh dây/trà xanh), Dâu tây phủ kem tươi đút lò, Bánh tiramisu, Trái cây tươi…
Thức uống: Rượu khai vị, Nước ngọt, Nước khoáng, Trà, Bia….
Rau củ: Bông cải hai màu sốt dầu hào, Cải thìa sốt nấm đông cô, Cải thìa sốt thịt cua, Rau thập cẩm bong bóng cá.
Dù tổ chức ngoài trời hay trong nhà thì việc tuân thủ các nguyên tắc trên để làm cho bữa tiệc hài hòa, thanh lịch là điều mà bạn cần lưu ý. Chính những điều bé nhỏ này sẽ làm nên thành công ngoài mong đợi cho tiệc cưới buffet của bạn. Hy vọng với NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN TRONG TỔ CHỨC TIỆC CƯỚI BUFFET các đôi uyên ương đã có một cái nhìn tổng quát hơn về cách thức tổ chức một bữa tiệc cưới buffet hài hòa hoàn hảo.
XE CƯỚI ĐÔNG A ®
Thương Hiệu Cho Thuê Xe Cưới Được Khách Hàng Bình Chọn Uy Tín Nhất Năm 2015
Hotline: 09.33.44.99.86 – 09.33.44.99.56
SMS: 09.33.44.99.86 (imessage - Zalo – Viber)
Sale: 0162.665.9999 – 0162.884.8888
Email: xedonga@yahoo.com.vn
Website: xecuoidonga.com
Tác giả: Trang Đông A – Bản quyền thuộc về: XE CƯỚI ĐÔNG A
Yêu cầu ghi rõ tên tác giả, bản quyền và trích nguồn link khi xuất bản nội dung này
(Bài viết đã được đăng ký theo luật bảo vệ bản quyển tác giả DMCA của Mỹ và Google )
